Les Maraichers

Produits frais et locaux, ambiance conviviale

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Les Maraichers est un charmant restaurant situé au 56 Rue d'Aiguillon, à Brest, France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine locale mettant en avant des produits frais et de saison, avec des plats savoureux qui ravissent les papilles. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer le célèbre port de Brest ou visiter le Musée des Beaux-Arts, ajoutant une touche culturelle à votre sortie. Les Maraichers est ainsi une excellente adresse pour allier gastronomie et découverte.

Menu

NomPrix
Foie gras de canard maison€19.9
Six huîtres de la manche n°3€11
Camembert affiné de Normandie au lait cru€9.5
Dégustation de trois fromagesnull
Les gastronomes€24.9
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Large choix de menus

Foie gras de canard maison

Le foie gras de canard préparé maison est un véritable délice. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec le chutney de mangue, apportant une touche sucrée et acidulée qui rehausse les saveurs. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre richesse et fraîcheur. Un plat raffiné qui mérite d'être savouré lentement, idéal pour une occasion spéciale ou un repas entre amis. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Six huîtres de la manche n°3

Les huîtres fraîches de la Manche n°3 sont un véritable délice. Leur chair est délicate et bien charnue, offrant une saveur marine authentique qui rappelle les rivages normands. La texture est agréable en bouche, avec une légère salinité qui rehausse l'expérience. Parfaites en entrée ou accompagnées d'un verre de vin blanc, elles sauront séduire les amateurs de fruits de mer. Une belle découverte à savourer sans modération.

Camembert affiné de Normandie au lait cru

Le plateau de fromages présenté, comprenant un Camembert affiné de Normandie, du Pont-l'Évêque et du Neufchâtel fermier, est un véritable délice. Chaque fromage offre une texture crémeuse et des saveurs délicates qui s'harmonisent parfaitement. Le Camembert, avec son goût riche et sa croûte fleurie, se distingue particulièrement. Un choix idéal pour les amateurs de fromages souhaitant découvrir la richesse des produits laitiers normands. Une expérience gustative à ne pas manquer.

Dégustation de trois fromages

Lors de ma récente dégustation de fromages, j'ai eu le plaisir de savourer le Camembert, le Pont-l'Évêque et le Neufchâtel. Chaque fromage offrait une expérience unique : le Camembert, crémeux et délicat, le Pont-l'Évêque, puissant avec une belle profondeur, et le Neufchâtel, frais et légèrement salé. Ensemble, ils forment un trio harmonieux qui ravira les amateurs de fromage. Une expérience à renouveler sans hésitation !

Les gastronomes

Le menu dégustation proposé est une véritable invitation à découvrir des plats traditionnels savamment préparés. Chaque bouchée révèle des saveurs authentiques et un respect des recettes d'antan. L'ambiance du restaurant, chaleureuse et accueillante, complète cette expérience culinaire. Bien que certains plats puissent manquer d'audace, la qualité des ingrédients et le soin apporté à la présentation en font un moment agréable à savourer. Une belle découverte à recommander.

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